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2012年，“食品安全危害因子可視化快速檢測(cè)技術(shù)”項(xiàng)目榮獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。 十一五以來，學(xué)校先后主持或參加承擔(dān)國(guó)家“十二五” 科技支撐計(jì)劃、“973”計(jì)劃項(xiàng)目、“863”計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家社科基金等各類科研項(xiàng)目520余項(xiàng)，被三大檢索收錄論文1200多篇，獲得國(guó)家專利120余項(xiàng)，獲得省部級(jí)各類科技獎(jiǎng)勵(lì)70項(xiàng)，獲得省部級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)7項(xiàng)。

2014年，新增國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目45項(xiàng)，其中王碩教授、周桓教授承擔(dān)的兩項(xiàng)課題獲批國(guó)家自然科學(xué)重點(diǎn)基金項(xiàng)目;新增國(guó)家社科基金項(xiàng)目2項(xiàng)。肖冬光教授參與完成的“高耐性酵母關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目、張澤生教授參與完成的“辣椒天然產(chǎn)物高值化提取分離關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目、王昌祿教授參與完成的“非耕地工業(yè)油料植物高產(chǎn)新品種選育及高值化利用技術(shù)”項(xiàng)目獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，李喜宏教授獲得2014年中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)項(xiàng)目、唐娜教授獲得2014年中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。在專業(yè)領(lǐng)域Ⅰ區(qū)或Ⅱ區(qū)頂級(jí)期刊發(fā)表SCI論文75篇，比2013年增加33篇;《推進(jìn)中國(guó)食品安全多元治理的對(duì)策建議》入選《高校智庫(kù)?？罚⑸蠄?bào)中共中央辦公廳及國(guó)務(wù)院辦公廳等有關(guān)部門參閱。