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  • 烹飪(中式烹調(diào))

  • 專業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:05-11
  • 所在地域:四川 廣安
  • 學校名稱:廣安技師學院
  • 學校地址:四川省廣安市廣安區(qū)濱江路78號
  • 所有地區(qū)排名500,在旅游管理類分類中排名79
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培養(yǎng)目標: 培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識和專業(yè)技能的中、高級烹調(diào)師和預備技師。學生中技學習期滿,考核合格可取得學歷證書和中級職業(yè)資格證書。畢業(yè)可升入本校高級技工班或預備技師班學習,也可通過考核升入到與專業(yè)相關的高職院校學習。

主要課程: 烹調(diào)基礎知識、烹飪原料基礎知識、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。

該校其他專業(yè)

開設有烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的學校