以培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作、懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)，通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握各項(xiàng)西點(diǎn)相關(guān)技能與知識，常見的西點(diǎn)品種制作，達(dá)到勝任中高級西點(diǎn)師工作，并且可以整合經(jīng)營一家西點(diǎn)坊的水平。

未來可以進(jìn)入三星級及以上酒店、全國連鎖西餅房就業(yè)，勝任星級酒店、賓館等西點(diǎn)師工作職位。