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  • 烹飪與餐飲管理

  • 專業(yè)人氣：已有0人瀏覽
  • 更新日期：08-22
  • 所在地域：浙江 寧波
  • 學校名稱：寧海高級職業(yè)技術中心學校
  • 學校地址：浙江省寧波市寧?？h職高路
  • 所有地區(qū)排名500，在餐飲管理與服務分類中排名0。
    這里有寧海高級職業(yè)技術中心學校的烹飪與餐飲管理專業(yè)課程、烹飪與餐飲管理培養(yǎng)目標、烹飪與餐飲管理就業(yè)措施等信息。
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  •   不影響填寫志愿，正式報名需到校

培養(yǎng)目標

餐飲管理專業(yè)致力于培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握餐飲管理專業(yè)的所必需的文化知識、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識、具備餐飲一線生產和經營管理能力，從事餐飲和酒店產品研發(fā)、營銷、經營管理、酒店服務等工作的高素質技術技能人才。

主要課程

餐飲管理、廚政管理、中餐烹調、西餐烹調、中餐廳服務、西餐廳服務等。

該校其他專業(yè)