珠寶玉石加工與營銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：珠寶鑒定與營銷專業(yè)將專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位于“培養(yǎng)適應(yīng)珠寶玉石鑒定、珠寶首飾營銷等領(lǐng)域第一線需要，具有良好的職業(yè)道德，掌握系統(tǒng)的珠寶玉石鑒定、珠寶首飾鑒定與評估、珠寶首飾營銷的專業(yè)知識，具有珠寶玉石鑒定、珠寶首飾營銷、珠寶首飾企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)技能，具備“一技之長+綜合素質(zhì)”的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。”

珠寶玉石加工與營銷專業(yè)課程設(shè)置：主要專業(yè)技術(shù)理論課及專題課動力地質(zhì)學(xué)原理、結(jié)晶學(xué)及礦物學(xué)、晶體光學(xué)、巖石學(xué)、寶石學(xué)、寶石鑒定、鉆石學(xué)、寶石款式設(shè)計與加工、玉石雕刻工藝、玉雕鑒賞、翡翠評價、貴金屬首飾、珠寶營銷、古玩玉器鑒賞、工藝美術(shù)、市場營銷學(xué)、公共關(guān)系、寶石商貿(mào)英語等課程。

珠寶玉石加工與營銷專業(yè)主要實踐性教學(xué)：地質(zhì)學(xué)認(rèn)識實習(xí)、寶玉石鑒定教學(xué)實習(xí)、寶玉石加工教學(xué)實習(xí)、寶玉石邊境貿(mào)易考察、寶玉石營銷實習(xí)、寶玉石檢驗員及珠寶首飾營業(yè)員等職業(yè)資格證培訓(xùn)及考證、生產(chǎn)(畢業(yè))實習(xí)等。