學(xué)前教育專業(yè)是研究教育規(guī)律的科學(xué)，是教育科學(xué)的一個(gè)分支，要求學(xué)生全面發(fā)展。不斷更新教育觀念，探索創(chuàng)新教學(xué)方法，啟發(fā)幼兒智力，提高素質(zhì)，使幼兒在體、智、德、美各方面都得到發(fā)展。
1.幼兒教育學(xué)
了解現(xiàn)代教育、幼兒教育的新觀念、新思想、新信息，結(jié)合我國幼兒教育改革中的新問題、新情況，將理論的闡述和幼兒教育實(shí)踐中的問題結(jié)合起來，進(jìn)行具體分析和指導(dǎo)。
2.幼兒衛(wèi)生保健學(xué)
深入了解并掌握幼兒的解剖生理特點(diǎn)和生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，幼兒健康評(píng)價(jià)的方法、常見心理問題的矯治、營養(yǎng)需要及膳食的配制、疾病的預(yù)防和護(hù)理及意外事故的急救處理等知識(shí)，能正確和理解幼兒衛(wèi)生保健領(lǐng)域存在的各種理論和實(shí)踐問題，提高學(xué)生從事托幼機(jī)構(gòu)保育實(shí)際活動(dòng)的專業(yè)素養(yǎng)。
3.幼兒心理學(xué)
了解幼兒的認(rèn)知和言語發(fā)展的特點(diǎn)和規(guī)律、幼兒的情緒、個(gè)性與社會(huì)性發(fā)展的關(guān)系及幼兒的活動(dòng)心里。能依據(jù)幼兒特點(diǎn)，利用所學(xué)相關(guān)知識(shí)，初步具備幼兒園基層崗位幼兒教師的工作能力。培養(yǎng)學(xué)生具有誠實(shí)守信、善于溝通和合作的品質(zhì)。
4. 幼師英語
根據(jù)幼師學(xué)生的英語水平和專業(yè)特點(diǎn)，從聽、說、讀、寫四個(gè)方面全方位的培養(yǎng)學(xué)生，讓學(xué)生掌握基本語法知識(shí)、語音知識(shí)、日常用語，提高學(xué)生的口語交際技能和綜合閱讀、寫作能力。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中發(fā)展綜合語音運(yùn)用能力，提高人文素養(yǎng)，增強(qiáng)實(shí)踐能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。
5.幼師英語口語/聽力
培養(yǎng)學(xué)生的英語交際能力和表達(dá)能力，能夠有目的、有計(jì)劃的去創(chuàng)造讓幼兒"聽"的機(jī)會(huì)，激發(fā)幼兒注意傾聽的興趣，為幼兒創(chuàng)造一個(gè)自然的英語語言價(jià)值大小的重要指標(biāo)。
6.幼兒英語教學(xué)法
了解我國幼兒英語教學(xué)的歷史和現(xiàn)狀，知道幼兒英語教學(xué)是可行的，明白幼兒英語教學(xué)與幼兒英語教學(xué)法的關(guān)系，了解我國幼兒英語教學(xué)法的目標(biāo)。
7.幼兒園實(shí)習(xí)指導(dǎo)
理論：了解實(shí)習(xí)過程與組織管理、保育實(shí)習(xí)、教育實(shí)習(xí)的目的、意義，實(shí)習(xí)全部?jī)?nèi)容的概括和一般方法。實(shí)踐：從幼兒園實(shí)習(xí)入手，指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)際環(huán)境中的實(shí)踐，參照國家中級(jí)保育員職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，突出能力的培養(yǎng)與訓(xùn)練。
8.幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)
理論：通過幼兒教育指導(dǎo)的發(fā)展、幼兒園課程的發(fā)展、幼兒園教育活動(dòng)設(shè)計(jì)的基本要素以及各領(lǐng)域的案例分析，使學(xué)生了解幼兒園最基本的最實(shí)用的知識(shí)。注重體現(xiàn)新的教育觀念，反應(yīng)現(xiàn)代教育的發(fā)展趨勢(shì)。
實(shí)踐：根據(jù)幼兒園課程模式的相關(guān)理論及案例開闊學(xué)生的眼界，讓學(xué)生在今后的工作實(shí)踐中，跟上社會(huì)和教育發(fā)展的形勢(shì)。
9. 幼兒園組織與管理
讓學(xué)生了解幼兒園組織與管理的基本原理和內(nèi)容，掌握幼兒園組織與管理的基本規(guī)律，學(xué)會(huì)用所學(xué)專業(yè)理論解決實(shí)際工作中遇到的管理問題。結(jié)合案例分析，培養(yǎng)學(xué)生的思辨意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)，提高學(xué)生與時(shí)俱進(jìn)的管理理念，為學(xué)生今后從事幼兒園教育工作和管理工作奠定良好的基礎(chǔ)，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。
10.幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)與實(shí)踐
根據(jù)幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)及興趣，充分利用現(xiàn)有條件與開展教科教研活動(dòng)結(jié)合起來，以"個(gè)個(gè)是主人，人人能創(chuàng)造"的教育理念，激發(fā)幼兒探索、參與，使環(huán)境創(chuàng)設(shè)融入教育性、情趣性和操作性為一體，成為幼兒展示自我的窗口，通過環(huán)境創(chuàng)設(shè)和利用，有效促進(jìn)幼兒發(fā)展。
11.鍵盤
讓學(xué)生通過鍵盤樂器學(xué)習(xí)音樂、理解音樂，掌握鍵盤樂器的基本演奏方法和技能，從而培養(yǎng)學(xué)生在幼教工作中鍵盤樂器的實(shí)際運(yùn)用能力，將演奏技能從邊彈邊唱、即興伴奏、移調(diào)以及相互配合等綜合應(yīng)用能力上體現(xiàn)出來。以獲得幼兒園教育教學(xué)工作所必需的綜合應(yīng)用能力。
12.聲樂
為了適應(yīng)社會(huì)幼師人才培養(yǎng)的需求，幼兒教育發(fā)展的需要，在教學(xué)過程中不僅要掌握正確的練聲方法，還要養(yǎng)成良好而有規(guī)律的練聲方法和有規(guī)律的練聲習(xí)慣，同時(shí)配合學(xué)習(xí)基本樂理、視唱練耳，來加強(qiáng)學(xué)生的讀譜能力、聽辨能力節(jié)奏感、音高及音樂感受和表現(xiàn)力的培養(yǎng)等內(nèi)容。
13.舞蹈形體(幼兒體操/舞蹈)
掌握幼教專業(yè)舞蹈技能，掌握訓(xùn)練方法，提高舞蹈素養(yǎng)。具有適應(yīng)舞蹈需要的正確身姿、完整、流暢、正確、優(yōu)美地表演各種風(fēng)格的舞蹈，掌握舞蹈的基本理論，具有創(chuàng)編幼兒舞蹈、組織幼兒舞蹈教學(xué)的能力。
14.美術(shù)
掌握簡(jiǎn)筆畫線條簡(jiǎn)約、流暢、夸張等技巧，能獨(dú)立完成黑板報(bào)和墻紙的構(gòu)圖，并在完成兒童畫時(shí)，能做到線條流暢，形象準(zhǔn)確，色彩搭配合理，裝飾效果好。
15.手工
要求學(xué)生掌握紙工造型的方法、步驟，各種形象的折法，面具、絲網(wǎng)花的制作方法以及立體織工的各種形象折法，能發(fā)揮自己的想象力創(chuàng)作作品。
16.教師口語
通過有序而又嚴(yán)格的訓(xùn)練，提高學(xué)生的普通話語音的標(biāo)準(zhǔn)程度和規(guī)范程度，提高學(xué)生運(yùn)用普通話進(jìn)行一般口語交際和進(jìn)行教育、教學(xué)的能力和水平，學(xué)生的口語表達(dá)能力和綜合素質(zhì)普遍得到提高。
17.兒童歌曲/舞蹈創(chuàng)編
根據(jù)幼兒生理、心理發(fā)育特點(diǎn)結(jié)合幼兒歌曲規(guī)律，通過對(duì)幼兒歌舞基本理論以及大量實(shí)例、教案分析，從理論知識(shí)到技法指導(dǎo)、自成體系、指導(dǎo)具體，力圖使學(xué)生對(duì)于舞蹈創(chuàng)編的形成和內(nèi)容有深入的理解和把握，有效提高幼師專業(yè)學(xué)生對(duì)舞蹈素材的實(shí)際掌握能力、分析能力、組合能力，突出實(shí)效性，具有很強(qiáng)的操作性。
18.藝術(shù)基礎(chǔ)與欣賞
提高學(xué)生對(duì)音樂、美術(shù)方面的欣賞水平，了解美術(shù)、建筑藝術(shù)、景觀藝術(shù)、書法藝術(shù)、音樂藝術(shù)、影視藝術(shù)等貼近大學(xué)生生活實(shí)際的藝術(shù)形式作簡(jiǎn)單介紹。
