同學們的人生面臨著無數(shù)的選擇，而專業(yè)的選擇只是其中很小的一次選擇，你選的專業(yè)很大程度上代表你未來的職業(yè)方向，所以同學們在選擇專業(yè)時，一定要慎重，想清楚之后在做決定，下面小編為大家介紹廣東貿(mào)易職業(yè)技術學校的專業(yè)開設情況，同學們可以作為參考。

廣東貿(mào)易職業(yè)技術學校專業(yè)名單：中西面點制作、西餐烹飪、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、電子商務、會計電算化、商務英語、計算機平面設計。

廣東貿(mào)易職業(yè)技術學校西餐烹飪專業(yè)

主要培養(yǎng)具有良好的身心素質與職業(yè)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代西餐烹飪知識、具備一定創(chuàng)新、管理能力，能在國內外大中型酒店或餐飲企業(yè)從事西餐專業(yè)技術、營養(yǎng)配餐和管理工作的高素質技術技能型人才。

主要課程

烹調工藝基儲西餐工藝基儲烹飪營養(yǎng)學、西點工藝基儲西餐基礎菜肴制作、歐美菜肴制作、日韓料理、東南亞菜肴制作、西式快餐制作、餐飲管理等。

就業(yè)方向

五星級酒店的西餐廚房、西點房主管;高檔西餐廳、咖啡廳、高級會所的西餐廚房主管;西餐或西餅房自營;國外正規(guī)西餐廳等企業(yè)相關部門，擇業(yè)面廣，選擇機遇多。

廣東貿(mào)易職業(yè)技術學校商務英語專業(yè)

本專業(yè)培養(yǎng)能用英語進行外貿(mào)商務活動的復合型人才，學生在校期間，通過課堂教學和實踐教學，能較熟練地掌握英語讀、寫、聽、說、譯等語言技能，并掌握外貿(mào)活動的商務知識，以較熟練的口語為特長，以商務英語兼顧旅游、文秘英語為方向，培養(yǎng)能用英語從事商務、旅游、外貿(mào)、文秘等方面工作的高級應用型專門人才。

主干課程

主要學習基礎英語、高級英語、英語聽力、英語口語、英語寫作、翻譯理論與實踐、英美文學史及選讀、西方經(jīng)濟學、國際貿(mào)易、國際商務、市場營銷等課程。學生畢業(yè)后授予文學學士學位。

就業(yè)前景

中國對外開放和建設海峽西岸經(jīng)濟區(qū)需要大量既懂英語又懂外貿(mào)的復合型人才。本專業(yè)畢業(yè)生大都在外貿(mào)企業(yè)從事外貿(mào)業(yè)務工作，在涉外大型飯店、旅游部門、企事業(yè)單位從事文員和翻譯工作，就業(yè)率達90%以上。